Udruženje za poduzetništvo i posao LiNK Mostar u suradnji sa Srednjom turističko-ugostiteljskom školom Mostar uspješno je završilo drugu obuku „Osnovni poslovi u kuharstvu i uloga slastica u osnovama kuharstva“. Obuku je završilo deset polaznika koji su kroz mjesec dana prošli teorijsku i praktičnu nastavu i uspješno položili završni ispit nakon čega će dobiti Uvjerenje o usavršavanju.

Na završnom ispitu pred nastavnicima i stručnim suradnicima u restoranu Europa Turističko-ugostiteljske škole u Mostaru, polaznici su pokazali zavidna usvojena znanja i vještine pripremivši cjelokupni meni, od pripreme i kuhanja hrane i namirnica do dekoracije i serviranja. Na kraju su nastavnici i ravnatelj škole Perkan Pervan ocijenili izvrsnim postavljeni meni, kao i teorijska objašnjenja koja su ponudili u sklopu teorijskog ispita.

Ravnatelj škole Perkan Pervan ovom prigodom je istaknuo kako je zadovoljan pokazanim znanjem i vještinama samih polaznika kao i veliku motiviranost samih kandidata za gastronomijom općenito. Zaključio je kako je ovih deset novih kuhara spremno za samostalan rad u kuharstvu ali i ugostiteljstvu.

Obuka su provodili nastavnici Turističko ugostiteljske škole: Robert Buhić, Jerko Pejić, Antonija Škobić i Vlado Jurić, a polaznici obuke su: Ivana Čović Stanić, Nerina Zubac, Anita Čuljak, Marijana Batinić, Fadila Berhamović, Nensi Marić, Edina Gaš, Josip Buconjić, Toni Herceg, Ivica Bošnjak.

Pokrovitelj ove obuke je UNIDEA Unicredit Fondacija iz Milana, Italija.